Chorizo parrillero criollo vs. chorizo italiano: ¿cuál va con tu parrilla?

Dos recetas, dos personalidades. Los dos son 100% cerdo, carne magra con la proporción exacta de grasa, pero no se cocinan igual ni acompañan lo mismo.

El criollo y el italiano

El Chorizo Parrillero Criollo es el de toda la vida: sazón de la casa, ideal para el pan de la primera ronda y para picar en la tabla. El Chorizo Italiano trae la especia que lo hace distinto y aguanta muy bien en sartén con pimentón y cebolla.

• Criollo: parrilla directa, pan canilla y guasacaca.

• Italiano: parrilla, o en sartén con pimentón y cebolla; también desmenuzado en una pasta.

• Los dos: descongelar en la nevera, fuego medio y no pinchar para que no pierdan el jugo.

Puro cerdo. Puro sabor.

— Línea Grill / Embutidos

Prueba los dos y arma tu Match Perfecto: un paquete de cada uno rinde para una parrilla de seis. Ver chorizos y chistorras: pide los ingredientes por WhatsApp o directo en la tienda.

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