Cómo terminar al fuego tus costillas BBQ precocidas en 10 minutos

Las Costillas de Cerdo en Salsa BBQ de Cochino Amor vienen precocidas y pasteurizadas: el trabajo largo ya está hecho. Lo que falta es el toque de brasa que caramelice la salsa y las deje brillantes.

Lo que necesitas

Parrilla o sartén a fuego medio, unas pinzas y las costillas descongeladas desde la noche anterior en la nevera. Si tienes prisa, 20 minutos en agua fría con la bolsa cerrada también sirven.

• Saca las costillas de la bolsa y reserva la salsa que queda.

• Ponlas con el hueso hacia abajo 5–6 minutos a fuego medio.

• Voltea, pinta con la salsa reservada y deja 4–5 minutos más.

• Cuando la salsa burbujee y se oscurezca en los bordes, están listas.

Suaves, jugosas y llenas de sabor.

— Etiqueta de las Costillas BBQ

¿Parrilla este fin de semana? Recuerda que las costillas se venden por peso: el total se confirma al pesar tu paquete. Pide tus Costillas BBQ: pide los ingredientes por WhatsApp o directo en la tienda.

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